Ingredientes:
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Ingredientes para a massa:
2 e ½ xíc. de farinha de trigo
200g de manteiga Santa Rosa (temperatura ambiente)
5 colheres de água gelada
1 colher pequena de sal
Ingredientes para o recheio:
2 peitos de frango Avipal grelhados e desfiados (400g)
5 ovos
1 pote de nata Elege (350g)
300ml de leite Integral Elege
200g de queijo mussarela Santa Rosa picado
1 colher pequena de sal
Modo de preparo:
Modo de preparo da massa:Misturar todos os ingredientes e amassar um pouco. Colocar em um saco plástico e levar a geladeira por 40 minutos. Depois disto, abra a massa e cubra uma forma de abrir (24 cm de diâmetro), espalhando a massa com os dedos.
Modo de preparo do recheio:
Liquidificar a nata, o leite, os ovos e o sal.
Na forma já forrada com a massa, coloque o queijo mussarela picado, o peito de frango desfiado e a mistura do liqüidificador por cima.
Levar ao forno médio para assar por 45 minutos.
Rendimento:
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